Tüm Püf Noktalarıyla Enfes Aşure Tarifi

Muharrem ayı geldiğinde evlerde tatlı bir telaş başlar. Lezzetiyle herkes tarafından sevilerek tüketilen aşure, bu özel ayda hazırlanarak komşu ve akrabalara dağıtılıyor. Peki aşureyi diğer tatlılardan ayırarak bu kadar özel…

Kek Yapmanın Püf Noktaları

Kekim bir türlü kabarmıyor… İstediğim dokuda olmuyor…Neden yaptığım kek hazır keklere benzemiyor…Dışı yanıyor içi hamur kalıyor… Kalıba yapıştı çıkmıyor….diyenlerden misiniz? Paniğe gerek yok sizlerle mükemmel kek yapmanın püf noktaları paylaşıyoruz….

Evde Turşu Nasıl Yapılır?

Pilavın ve kuru fasulyenin en güzel eşlikçisi turşuyu evde turşu tarifi ile hazırlamaya ne dersiniz? Turşu, çeşitli sebze ve meyvelerin uzun süre saklanabilmesi için tuz ve asit içeren bir sıvı(salamura)…

Mutlu Evler İçin “Hygge” Zamanı!

İskandinavların yaşam ve mutluluk felsefesi olarak bilinen Hygge kavramı, dekorasyonda rahatlık, sıcaklık, konfor hissi veren samimi ortamları ve deneyimleri hedefler. Burada mutluluk hissini hayatın her anına ve alanına taşımak esastır….