Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?

Kadayıflı muhallebi, klasik bir lezzet olan kadayıf ile muhallebinin birleşmesinden ortaya çıkmaktadır. Hem çok hafif hem de oldukça kolay hazırlanabilen bir tatlıdır. Uzun yıllardır Türk mutfağın vazgeçilmez tatlarından olan muhallebi,…

Sufle Börek Nasıl Yapılır?

Sufle börek denildiğinde herkesin aklına tatlı olarak yapılan sufle gelmektedir. Ancak durum sanıldığından çok daha farklıdır. “Sufle” kelimesi Fransızca kabarmış veya havalanmış anlamını taşımaktadır ve aslında mutfaklarda kullanılan bir pişirme…

Gül süslemeli Kurabiye

Gül süslemeli kurabiye, farklı tatlarla sofraları süslemeyi seven herkes için oldukça lezzetli bir kurtarıcı olacaktır. Az malzemeyle kolayca hazırlanan bu tarif şık görünümünün yanı sıra lezzetiyle de herkesi etkileyecektir. Marketlerden…

Baklava Cheesecake Nasıl Yapılır?

Baklava cheesecake tadıyla, adıyla ve görünüşüyle büyük yankı uyandıran bir tatlıdır. Farklı lezzetlerin ve hatta farklı kültürlerin bir araya gelerek harmanlandığı bu tatlının yapımı biraz meşakkatli olsa da sonunda oluşan…

Ramazan Pidesi Tarifi

Ramazan pidesi Ramazan ayının olmazsa olmazları arasında yer almaktadır. Enfes tadıyla ve mis gibi kokusuyla Ramazan dışında fazla tüketilen bir yiyecek olmasa da Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezlerindendir. Temelde yassı şeklinde bir…