Güllaç Tarifi

Ramazan ayı denilince akla ilk gelen tatlılardan biri olan Güllaç, hafif yapısı ve az kalorili olmasıyla iftar sofralarında ve sonralarında çay keyiflerinize eşlik eden en popüler lezzetlerdendir. Ramazan tatlıları dendiğinde…

Yoğurtlu ve Elmalı Kereviz Salatası

Kereviz, vitamin ve mineral deposu olmasıyla güçlü bir antioksidan kaynağı olan salatalarda, çorbalarda ve sulu yemeklerin içerisinde kullanılabilen bir kök sebzedir. Tüketim açısından çok yönlü olması sebebiyle, kerevizin yapraklarını ve…

Evde Ramazan Şerbeti Nasıl Yapılır?

Ramazan şerbeti, Osmanlı’dan günümüze kadar ulaşan en önemli lezzet miraslarından biridir. Osmanlı döneminde oldukça popüler olan şerbetlerin, günümüzde popülerliği devam etmekle birlikte farklı birçok tat ve aromalara sahip çeşitleri bulunmaktadır….

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

İrmik helvası Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Tercihe göre sütlü, sütsüz veya dondurmalı versiyonlarını yapabilirsiniz. Yapılışı ve malzemeleri bakımından ise oldukça kolay bir tariftir. İrmik helvasının en önemli püf noktası dibini…