Fırında Kıymalı Patatesli Rulo Tarifi
Bugün lezzetin ve görselliğin mükemmel uyumuyla sofralarınıza şıklık katacak fırında kıymalı patatesli rulo tarifini beraber yapacağız. Aynı tarifleri yapmaktan sıkılanlar için lezzetiyle ilginizi çekecek bu tarif, misafirlerinizi hem etkileyici hem de bir tatla buluşturacak.
Sıcak fırınınızdan yayılan muhteşem kokular, misafirlerinizi karşılamadan önce bile iştahlarını kabartacak. Üstelik patates, kıyma ve kaşar peynirinin muhteşem uyumuyla ortaya çıkan bu lezzetin yapımı ise oldukça pratik.
Evidea Instagram sayfası üzerinden bu tarif için hazırladığımız tarif videoyu izleyerek adım adım nasıl yapıldığını takip edebilir ve bu enfes lezzeti siz de hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
- 4 orta boy patates⠀
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar⠀
- 2 adet yumurta⠀
- 1 çay kaşığı karabiber⠀
- 1 çay kaşığı toz biber⠀
- 1 tatlı kaşığı tuz⠀
Kıymalı harç için:
- 300 gram kıyma⠀
- 1 adet soğan ⠀
- 2 adet yeşil biber⠀
- 1 adet kapya biber⠀
- 1 yemek kaşığı domates salçası⠀
- Tuz ⠀
- 1 su bardağı sıcak su⠀
- 1/4 demet maydanoz⠀
Üzeri için:⠀
- Rendelenmiş kaşar⠀
Hazırlanışı:⠀
- Patatesleri soyun ve rendeledikten sonra sıkarak bir kaseye alın.⠀
- Kaşar, yumurta, baharatları ekleyin ve karıştırın.⠀
- Yağlı kağıt serili kaseye dökün ve eşit yayın.⠀
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. ⠀
- Tavaya sıvıyağı alıp, küp küp doğradığınız soğanı kavurun. ⠀
- Salçayı ve baharatları ekleyip 2-3 dakika kadar kavur.⠀
- Sıcak suyu ekleyin. Tavanın kapağını kapatın, suyunu çekene kadar pişirin. En son maydanozu ekleyin. ⠀
- Kıymayı kızaran patatesin üzerine güzelce yayın ve rulo şeklinde sarın.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.