Ramazana Özel Az Malzemeli Pratik Tatlılar
Müslümanlar tarafından on bir ayın sultanı olarak kabul edilen Ramazan ayı sahur ve iftar olarak iki farklı öğünde yeme içmeye izin verir. İbadet olarak gerçekleştirilen oruç, gün boyu belirli saatler arasında hiçbir şey yemeden tamamlanır. Sahurlar dengeli ve besleyici alternatifler ile desteklendiğinde sağlıklı sonuçlar alınabilir.
Gün boyu aç kalan vücut gerektiği kadar besin sağlayamadığı için enerjisini kaybeder. Özellikle kalabalık iftar davetleri dört gözle beklenir. Birçok çeşidin aynı anda masada bulunması öncelikle gözleri doyururken midenizi de sağlıklı ve dengeli biçimde doldurmanızı sağlar. Fakat dengeli bir biçimde tüketim olmazsa ufak çaplı sorunlar da yaşanabilir.
İftar sofralarının vazgeçilmezi olan tatlılar, sofra düzenlerinde büyük önem taşır. Sütlü, hamur veya özellikle şerbetli tatlılar bu dönemde sıklıkla tercih edilir. Yemek sonrası çok fazla rahatsız etmemesi için az malzemeli tatlılar tercih edilebilir. Bu durum, mide sorunları yaşamamanız için etkili bir alternatif olabilir.
Az malzemeli tatlılara örnek olarak hazırlaması ve pişirmesi oldukça kısa süren kremasız magnolia tarifi verilebilir. İçerisinde 1 kahve fincanı un, 3 su bardağı soğuk süt, 4 yemek kaşığı toz şeker, 1 adet yumurta sarısı, 1 paket vanilin, 1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 paket yulaflı bisküvi kullanılabilir. Servis etmeniz için üzerine öneri olarak ise 2 adet küçük boy muz seçebilirsiniz.
Lezzetiyle öne çıkan bu tarifin hazırlanması için ilk olarak bisküviler bir blender yardımı ile toz haline getirilir. Diğer tarafta tencerede gerekli malzemeler kullanılarak muhallebi hazırlanır. Son olarak iki içeriği dengeli bir biçimde birleştirerek muz ve çilek gibi meyvelere yer verebilirsiniz. Üst katmanını dilediğiniz gibi süsleyebilir ve tatlınızı sunuma uygun hale getirebilirsiniz. Bu tarifi tek kişilik porsiyonlar halinde de servis edebilirsiniz. Bu sayede ağırlaşan iftar yemeklerinin ardından bu hafif ürün ile tatlı bir ara verebilirsiniz.
Ramazanda Pratik Mutfak İpuçları
İftar sofralarınızda misafirlerinizi iyi bir şekilde karşılamayı düşündüğünüz an detaylı bir sunum hazırlığı yapabilirsiniz. Göz dolduran çeşitliliğe sahip bir sofra, kullanışlı sunum gereçleri ve basit tarifler ile oluşturulabilir. Böylece sevdikleriniz ile birlikte gün boyu aç kalan vücudunuzun beslenmesine yardımcı olabilirsiniz.
Pratik mutfak ipuçları arasında işinizi kolaylaştıran aynı zamanda yapımı kolay tariflere yer verebilirsiniz. Bu sayede hem zamandan hem de enerjiden tasarruf edebilirsiniz. Hazırlık esnasında ihtiyaç duyduğunuz malzemeler arasında pratik kullanıma sahip birçok ürün vardır. Bunlardan bazıları; ipli doğrayıcı, küçük masa temizleme fırçası ve airfryer gibi sıralanabilir.
Depolama alanında eksikleriniz var ise çekmece içi düzenleyiciler, yapışkanlı duvar rafları gibi organizerlerden yararlanabilirsiniz. Mutfak dolaplarınıza uygun ölçüde bardak, tabak gibi eşyalar için tasarlanan düzenleyicileri kullanarak ekstra depolama alanına sahip olunabilir.
İftar sofralarının vazgeçilmezi taze pideler, serinletici içecekler, iftariyelik malzemeler hazırlanırken basit bir şekilde vakit almayan ve hafif tatlı tarifleri de değerlendirilebilir. Hızlı tatlı tarifleri kategorisinde yer alan bir diğer tarif ise kartopu tatlısı olabilir. Görüntüsü ile dikkat çeken, az malzemesi sayesinde pratik ve hafif bir çeşit olan bu tatlı misafirleriniz tarafından oldukça fazla beğeni alabilir.
Pişirme gerektirmeyen ve hazırlanması yalnızca 10-15 dakika süren bu tarif oldukça basittir. 1 kutu sıvı krema, 1 su bardağı şeker, 3,5 su bardağı hindistan cevizi kullanılarak kolay bir şekilde hazırlanabilir. İçine isteğe göre fındık veya fıstık eklenebilir. Dış süslemesi için ise hafif bir çikolata sos ve antep fıstığı tozu iyi bir alternatif olabilir.
Bütün malzemeler hazırlandıktan sonra küçük toplar halinde şekil vererek sunum tabağına alınan tatlıyı çikolata sos ve antep fıstığı tozu ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Yapımı oldukça pratik, lezzetli ve hafif bir tada sahip bu tatlı çeşidi ile iftar sofralarınızı çeşitlendirebilirsiniz. Sevdikleriniz ile birlikte keyifli anların tadını, yapımı oldukça basit atıştırmalık ve tatlılar ile renklendirerek farklı tarifleri deneyimleyebilirsiniz. Bu sayede iftar sofraları görünüm ve besin değeri olarak faydalı tarifler sayesinde desteklenebilir.
Lezzetli ve Hafif Tatlı Seçenekleri ile Ramazan Sofraları
Ramazan ayında oruç tutan kişiler gün boyu aç kalırken mideleri akşama kadar küçülerek iştah düzeyinde kapanma olabilir. Bu durumda akşam iftar ile birlikte fazla şekilde gıda ve içecek tüketiminin sorun yaratmaması için dengeli bir şekilde besin alımı gerçekleştirilmesi önem taşır. Bu sayede oluşması muhtemel sorunların önüne geçilebilir.
Yeterli miktarda sıvı alımının ardından hafif içeriklerden oluşan tarifleri dengeli bir biçimde tüketerek biraz ara verilebilir. Ardından az malzemeli hafif iftar tatlıları arasından dengeli bir biçimde tüketilebilir.
Hafif yapısı sayesinde dikkat çeken limonlu su muhallebisi tarifi ile iyi bir alternatif tatlı yapabilirsiniz. Tarifin yapımı için 4 su bardağı su, 1 su bardağı toz şeker, 4 yemek kaşığı nişasta, 1 adet limon kabuğu rendesi ve yarım limonun suyu gereklidir. Su, şeker ve nişasta bir tencerede orta ateşte kayantılmaya başlanır. Malzemeler kıvam alıncaya kadar pişirilir. Ardından içerisine limon suyu ve kabuk rendesi eklenir. Biraz daha piştikten sonra tatlınızı servis kabına alarak soğuması için buzdolabına koyabilirsiniz.
Bir süre dinlenip soğuyan tatlıyı dilediğiniz şekilde süsleyip servis ederek tüketebilirsiniz. Bu tarif, aynı zamanda laktoza alerjisi olan veya laktoz intoleransı olan kişilerin rahatlıkla tüketebilmesi için hazırlanabilir. İçerisinde süt ürünleri bulunmadığından sindirim konusunda kolaylık sağlar.
Limon ağırlıklı yapısı sayesinde hafif ve ferahlatıcı bir aromaya sahip olan tatlı, mide rahatlamasına da yardımcı olabilir. Hazırlanan hafif tatlı tarifler sayesinde lezzetli ve yağlı iftar sofralarından kalkılsa da ardından dengelenerek oldukça iyi bir şekilde sonlandırılabilir.
Ramazana Renk Katan Pratik ve Kolay Tatlı Çeşitleri
Tüketmesi basit ve keyifli olan tatlıların hazırlaması da kolay olduğunda işleriniz hafiflerken zamandan da tasarruf edersiniz. Bu sayede iftara kısa bir süre kalsa da rahatlıkla leziz tarifleri değerlendirerek ailenize veya misafirlerinize istediğiniz şekilde sofralar hazırlayabilirsiniz.
Hafif tatlı seçenekleri arasında sütlü, şerbetli ve çikolatalı birçok tarif arasından dilediğinizi hazırlayabilirsiniz. Damak zevkinize uygun seçeneği zamandan tasarruf ederek az malzeme ile israfı da engelleyerek kolay bir biçimde yapabilirsiniz.
Toplum yapısına uygun olarak hazırlanan ve severek tüketilen bir tatlı çeşidi de helvadır. Özel olarak iyi veya kötü günlerde sıklıkla tercih edilen helvaların önemi yüksektir. Klasik tariflerden farklı olarak hazırlaması 10 dakika ve pişirmesi 10-15 dakika süren sultan helvasının iç harcı için 1 su bardağı irmik, 1,5 su bardağı toz antep fıstığı ve 100 gram şeker gereklidir. Şerbeti için ise 1 su bardağı toz şeker ve 1,5 su bardağı su gerekir.
Malzemeleri tamamladıktan sonra bir tencere yardımı ile şerbet hazırlanır, ardından ayrı bir kapta az yağda irmikler biraz kavrulur, kavrulan irmiğin üzerine sıcak şerbet dökülerek demlenmeye bırakılır. Bir süre demlenen helvanın üzerine antep fıstığı eklenerek karıştırılır ve ardından porsiyonlar halinde ya da şekil vererek servis edilebilir.
Malzemesi az, yapımı kolay, çay ve kahvenin yanında iyi bir seçenek olan bu tatlı Ramazan için oldukça iyi bir alternatif olabilir. Kolay hazırlanan tatlılar arasından karar verirken evinizde olan malzemeleri değerlendirebilir ya da damak zevkinize uygun olan seçeneği seçebilirsiniz. Böylelikle doyurucu ve göz dolduran iftar sofralarını hazırlayarak ailenizi veya misafirleri mutlu edebilirsiniz.