Süt Dilimi Nasıl Yapılır?

Yumuşacık kekin ve nefis kremasının muhteşem uyumuyla ortaya çıkan bu süt dilimi tarifi, lezzet arayanların favorisi olacaktır. İster özel günlerde, ister günlük atıştırmalıklarda keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak. Kolaylıkla bulunabilen malzemeleri, pratik hazırlanışı ve enfes tadıyla dışarıdan aldığınız hazır süt dilimi tatlılarını aratmayacaktır. 

Hem görsel olarak çekici, hem de tadıyla unutulmaz bir deneyim sunan bu tarifi denemeden geçmeyin. Evidea instagram sayfası üzerinden sizler için hazırladığımız tarif videosuyla adımları daha iyi kavrayabilir ve harika lezzetler ortaya çıkarabilirsiniz.

Malzemeler:

· 3 adet orta boy yumurta
· 1 su bardağı toz şeker
· 1 su bardağı süt
· 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
· 3 yemek kaşığı kakao (50 gr.)
· 1 paket vanilin
· 1 paket kabartma tozu
· 1 su bardağı un (kıvamı sulu oluyor un eklemeyin)

Kreması İçin:

· 200 ml krema (buzlukta yarım saat beklesin)
· 1 paket tekli krem şanti
· 1 yemek kaşığı bal


Hazırlanışı:

  1. Kreması için olan tüm malzemeyi mikser ile yüksek devirde 2 dk. Boyunca çırpın. Katılaşan kremayı daha fazla çırparsanız kremanızın kıvamı bozulacak yağ ayrışacaktır. Bu yüzden katılaşınca çırpma işlemini sonlandırın. Buzdolabına kaldırın.
  2. Keki için yumurta ve toz şekeri yüksek devirde rengi açılana kadar çırpın.
  3. Ardından önce sıvıları, sonra kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve düşük devirde kısa süreli çırpın.
  4. Büyük boy fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Tereyağıyla da tekrar yağlarsanız kağıdı garanti olur. Hamuru tepsiye yayıp üzerini düzleştirin.
  5. 175 derecelik ısıtılmış fırında pişirin. (Tarifde 7 dakika pişirildi. Kontrol ederek ilerleyin eğer piştiyse daha fazla tutmadan alın ki nemli kalabilsin. İnce bir kek olduğu için çabuk pişiyor.)
  6. Kek soğuyunca geniş taraftan ikiye bölün. Sadece bir yarısına kremanın tümünü yayın. Diğer yarısını ise süt dilimini hangi boyda istiyorsanız o boyda dilimlere ayırın. Kremanın üzerine sırayla kek parçalarını kapatın.
    Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.