Muzlu Rulo Pasta: Tatlı Krizlerine Pratik ve Lezzetli Çözüm

Tatlı krizlerine çözüm arayanlar için muzlu rulo pasta hem pratikliğiyle hem de eşsiz lezzetiyle vazgeçilmez bir tercih! Hem hafif hem de doyurucu olan bu tatlı, taze muzlar, yumuşacık kek ve beyaz çikolatalı krema ile birleşerek ortaya nefis bir tat çıkarıyor. Kısa sürede hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu tatlı, her yaşa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor. Hem görsel olarak şık hem de damakta bıraktığı lezzeti ile mutlaka denemeniz gereken bir tarif!

Peki, muzlu rulo pasta nasıl yapılır? Şimdi gelin, bu pratik ve harika tarifi adım adım birlikte hazırlayalım!

İhtiyacımız olan malzemelere geçmeden önce tarifin detaylı yapım aşamalarını görmek için “muzlu rulo pasta tarifi” videosuna Evidea Instagram hesabı üzerinden ulaşabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kaynar su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un (110 g)
  • 2 yemek kaşığı kakao

Pastacı Krema İçin:

  • 500 ml süt
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket krema veya krem şanti
  • 1 yumurta sarısı

Arası için;

  • Muz
  • Çilek

Hazırlanışı:

  1. Kek için; yumurtayı ve toz şekeri iyice çırpıp köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Sonrasında suyu ve sıvı yağı ilave edin. Karışıma un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak yoğun akışkan bir karışım elde edin.
  2. Kek harcını pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dökün ve karışımı eşit şekilde yayın. 170 derece fırında 9-10 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 3-4 dakika soğumaya bırakın ve sonra pişirme kağıdıyla birlikte rulo şeklinde sarın. Bu şekilde oda sıcaklığında bekletin.
  3. Kreması için; bir tencerede süt, toz şeker, un, nişasta, yumurta sarısı ve vanilini karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kremanız koyulaştığında, içerisine tereyağını ekleyip karıştırın. Oda sıcaklığında soğumasını bekledikten sonra, buzdolabında 1 gece bekletin. Daha sonra 1 kutu krema veya krem şanti ekleyerek 15 dakika çırpın.
  4. Rulo şeklinde sarılmış keki açın ve içine kremadan bir katman sürün. Kekin uç kısmına muzları dizip tekrar rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız muzlu rulo pastayı buzdolabında en az 1 saat bekletin.
  5. Servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpin. Süslemek için kremayı şeritler şeklinde sıkın ve pasta süsü serpiştirin. Sonrasında dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!