Meyve salatası nasıl hazırlanır diye merak ederek yola çıktığınız, evde birikmiş meyveleri değerlendirmek, sağlıklı ve lezzetli bir öğün hazırlamak, kendinizi şımartmak gibi bin bir türlü düşünceyle hazırlanabilecek meyve salataları rehberimize hoş geldiniz. Bu rehberimizde birçok farklı tarife ulaşabileceksiniz. Şimdiden keyifli okumalar ve afiyet olsun.

Meyve Salatası Nasıl Hazırlanır?

Meyve salatasının tarifini uygulamak oldukça kolaydır, çünkü mevsimi de uygunsa birçok meyveyi rahatlıkla bulabilirsiniz. Meyve salatası yaparken içerisine meyveden başka birçok malzeme ekleyebilirsiniz. Hatta ufak detaylarla meyve salatanızı diyet öğün haline de getirebilirsiniz. 

Meyve Salatası Nasıl Yapılır?

Meyve salatası tarifi yapılışı için öncelikle lezzeti yerinde olan mevsim meyvelerini seçmeniz faydalı olacaktır. Zaten örnek vermek gerekirse kış aylarında karpuz bulamayacaksınızdır. Bu yüzden kışın hazırlayacağınız meyve salatası için daha çok nar, greyfurt, mandalina, muz gibi lezzeti yerinde olan meyveler tercih edebilirsiniz. 

Evde Meyve Salatası Nasıl Yapılır?

Evde meyve salatası nasıl yapılır diye kafa yormanıza hiç gerek yoktur. Meyvelerin çürümemesi ya da sağlıklı bir ara öğün hazırlamak için rahatlıkla evinizde bulunan meyvelerle salata yapabilirsiniz. Özellikle evlere sıklıkla giren nar, muz, çilek, armut, portakal gibi kolay ulaşılabilir meyveleri doğrayıp içerisine yoğurt, kinoa, bal gibi malzemeler katarak farklı lezzetlere ulaşabilirsiniz. Rehberimizin devamında yer alan meyve salata tarifleri sizlere daha iyi yol gösterecektir.

Meyve Salatası Tarifleri

Meyve salatası nasıl yapılır tarifleri öğrendiğinizde eğlenceli bir hazırlık olduğunu da görebilirsiniz. Rengarenk tabaklar hazırlamaya başlamak için sizi bekletmeden tariflerimize geçelim.

1. Jöleli Meyve Salatası Tarifi

Jöleli meyve salatası tarifi aslında tatlı olarak da sunulabilecek serinletici bir salatadır. Jöle içerisine hapsolmuş renkli bir dünya için bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

  • 3 adet sert şeftali (nektarin)
  • 2 adet kivi
  • 4 adet kayısı
  • Yarım su bardağı frambuaz
  • Yarım su bardağı yaban mersini
  • Yarım su bardağı çekirdekleri çıkarılmış vişne 

Jölesi için malzemeler 

  • 1 paket toz jöle karışımı (istediğiniz karışımı seçebilirsiniz)
  • 2,5 su bardağı sıcak su
  • 2,5 su bardağı soğuk su

Yapılışı 

  • Kabuğu soyulması gereken meyveleri soyup tüm meyveleri birbiriyle uyumlu olacak şekilde doğrayın. 
  • Hepsini derin bir kasede karıştırdıktan sonra kaselere eşit bir şekilde yerleştirin.
  • Yerleştirme için silikon kap da kullanabilirsiniz. Şimdi sıra jelini hazırlamakta. 
  • 1 paket toz jöle karışımını bir kaba alın ve içerisine 2,5 su bardağı sıcak su ekleyip çırpıcı yardımıyla eritin. 
  • Toz karışımın tamamen eridiğine emin olduğunuzda 2,5 su bardağı soğuk su ilave edin ve karıştırmayı sürdürün. 
  • Daha hızlı yoğunlaşması için kabınızı buz küpleri ile dolu bir kaba yerleştirebilirsiniz. Bu işlem sonrasında da karıştırmaya devam etmelisiniz.
  • Ayrı ayrı kaselere ya da silikon kalıplara yerleştirdiğiniz meyvelerin üzerine hazırladığınız jöleyi eşit miktarlarda olacak şekilde gezdirin ve biraz sallayarak jölenin yayılmasını sağlayın.
  • Buzdolabında soğutun ve tabaklara ters çevirerek bekletmeden servis edin. 

2. Izgarada Meyve Salatası Tarifi

Keçi peyniri sosu ile hazırlayabileceğiniz bu çok özel tarif ile akşam yemeklerinizi şenlendirebilirsiniz.

Malzemeler

  • 2 adet şeftali
  • 3 adet erik
  • 2 adet armut
  • 2 adet incir
  • 1 adet greyfurt
  • Karabiber
  • Taze fesleğen
  • Taze nane

Keçi peyniri sosu için malzemeler

  • 40 gram keçi peyniri
  • 2,5 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı vanilya

Yapılışı

  • Izgara tavasını ısıtın ve içerisine biraz karabiber serpip doğradığınız meyveleri tavaya dizin.
  • Izgaranın izi çıkana kadar meyvelerinizi pişirin, pişen meyveleri doğrama tahtasına alıp küçük parçalar şeklinde doğrayın.
  • Greyfurtun suyunu sıkın ve meyvelerin üzerinde gezdirin. Ardından nane ve fesleğeni de ekleyin.
  • Ayrı bi kapta keçi peynirini, yoğurdu ve vanilyayı karıştırın.
  • Meyveleri ayrı porsiyonlara bölün ve keçi peyniri sosunu eşit miktarlarda dökün.

3. Domates ve Karpuz Salatası Tarifi

En kolay meyve salatası tarifi diyebileceğimiz karpuz ve peynir salatası şimdiye kadar denememiş olmanızın imkansız olduğu bir salatadır. Karpuz ve domates ikilisinden sıkıldıysanız içerisine çeri domates ve mozzarella peyniri ekleyerek farklı bir boyut kazandırabilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 büyük dilim karpuz
  • 10 adet çeri domates
  • Beyaz peynir
  • Mozzarella peyniri
  • Fesleğen ve nane yaprakları

Yapılışı

  • Karpuzu ve beyaz peyniri küp küp olacak şekilde doğrayıp bir kaba alın.
  • İçerisine dilerseniz doğranmış dilerseniz tüm halde çeri domatesleri atın.
  • Mozzarella peynirlerini dilerseniz şekil vererek veya direkt olarak ekleyin.
  • En son fesleğen ve nane yaprakları ile süsleyerek servise hazır hale getirin.

4. Kinoalı Meyve Salatası Tarifi

Diyet meyve salatası tarifleri içerisine de ekleyebileceğimiz kinoalı meyve salatası yapımı son derece kolay ve soslu bir tariftir.

Malzemeler

  • Yarım su bardağı kinoa
  • 1 su bardağı su
  • Biraz tuz
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 1 limonun suyu
  • 2 adet şeftali
  • 1,5 su bardağı çilek
  • 1 su bardağı erik
  • 1 su bardağından biraz az olacak şekilde yaban mersini

Yapılışı

  • Öncelikle yarım su bardağı kinoayı tuzlu suda haşlayın. 
  • Haşlandıktan sonra kendi halinde soğumaya bırakın. 
  • Başka bir kapta balı ve limon suyunu karıştırın. 
  • Bir kaba tabanda kinoa olacak şekilde doğranmış meyvelerini dökün. 
  • Üzerine ballı limon suyu karışımınızı gezdirin. 

5. Mozzarellalı Meyve Salatası Tarifi

Malzemeler

  • 3 su bardağı şeftali
  • 4 su bardağı karpuz
  • 3 su bardağı çilek
  • 2 su bardağı yeşil üzüm
  • 1 su bardağı mozzarella
  • 3 yemek kaşığı taze fesleğen
  • 1 su bardağı bal, limon, haşhaş karışımı
  • Nane
  • Ahududu

Yapılışı

  • Tüm meyveleri doğrayıp bir kaba koyun ve karıştırın.
  • Kaselere bir sıra meyve, bir sıra mozzarella peyniri olacak şekilde dağıtın.
  • Üzerlerine ahududu ve nane yaprağı ekleyin.
  • En son bal, limon ve haşhaş karışımını ekleyip servis edin.

Şifa Dolu Meyve Salataları

Hastalıklardan korunmak meyvelerle çok daha kolay hale gelir. Bu yüzden özellikle kış meyve salatası tarifi denemek için kaçırılmaması gereken bir zamandır. Kış aylarında birçok tarifin faydasını düşünerek meyve salatası yapımını çok daha eğlenceli bir hale getirebilirsiniz. İşte size mevsimine uygun meyvelerle deneyebileceğiniz, birbirinden güzel meyve salatası tarifleri:

Zencefilli Limonlu Meyve Salatası Tarifi

Tam bir şifa deposu tarifi denemek için yapmanız gereken tek şey hareket geçmek olacaktır. Elinizde bulunan malzemelerle kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarifte hem mevsim meyvelerinden vitamin depolayabilir hem de limon, bal ve zencefil üçlüsünden faydalanarak bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz.

Malzemeler

  • 2 adet elma
  • 2 adet şeftali
  • 2 adet armut
  • 2 adet portakal 
  • 1 ananas
  • Çeyrek limon suyu
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 2 tatlı kaşığı taze zencefil

Yapılışı

  • Limon suyunu, balı ve taze zencefili bir kapta iyice çırpın.
  • Tüm meyveleri eşit bir şekilde doğrayıp bir kapta karıştırın.
  • Karıştırdığınız meyvelerin içerisine hazırladığınız limon, bal ve zencefil karışımını dökün ve servis edin.

Izgarada Peynirli Şeftali Salatası Tarifi

Kat kat dizilmiş şeftali ve peynir dilimleri ile ızgaranın keyfine varırken, sağlığınızı gözetebilirsiniz.

Malzemeler

  • 3 adet şeftali
  • Hellim peyniri
  • Limon kabuğu
  • Limon suyu
  • Bal 
  • Fesleğen

Yapılışı

  • Balı, limonu ve limon suyunu bir kapta karıştırın.
  • Şeftalileri dilimleyin ve hazırladığınız sosa batırarak ızgara tavasına atarak iz çıkana kadar kızartın.
  • Hellim peynirini dilimleyerek onu da ızgaraya atın.
  • Dilimleri bi sıra şeftali bir sıra peynir olacak şekilde üst üste dizip bir çubuk yardımıyla sabitleyin.
  • Hazırladığınız sostan kalanı bu dilimlerin üzerinde gezdirin.