Birbirinden farklı birçok çeşidi olan magnolia veya magnolya olarak da bilinen tatlı çeşidi hem Türk hem de dünya mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Elbette bu denli popüler olmasının birçok sebebi vardır. Bunlardan ilki hazırlanmasının çok kolay olması ve az malzeme içermesidir. Tadıyla olduğu kadar güzel görünüşüyle de dikkatleri üzerine çeken bu tatlı, sofralarınızda görsel bir şölen oluşturmanızı sağlayacaktır. Pratik hazırlanışı ve şık görüntüsünün yanı sıra meyve aromalarına sahip hafif bir tatlı olması da tercih edilme sebeplerinin başında gelmektedir.
Soğuk bir lezzet ürünü olması sebebiyle özellikle yaz günlerinde çokça tercih edilen magnolia tatlısının tarifi oldukça basittir. Yapımında genellikle muz ve çilek gibi meyveler tercih edilse de kendi damak zevkinize göre farklı birçok meyveyle de tarifinizi kişiselleştirmeyi deneyebilirsiniz.
Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi yapmak için malzemeleriniz hazırsa ev yapımı magnolia yapımı tarifimizi izleyebilirsiniz.
Bu video içeriğine Evidea Youtube kanalından da ulaşabilirsiniz.
Sizler için hazırladığımız videolu tarifimizde çilekli ve muzlu magnolia tarifini vereceğiz.
Hızlı pastacı kreması için malzemeler:
1 lt süt
3 küçük çay bardağı toz şeker
3 küçük çay bardağı un
2 yumurta + 1 yumurta sarısı
1 paket vanilin
3 yemek kaşığı tereyağı
- Süt, şeker, un ve yumurtayı ocağı yakmadan tencerede birleştirin.
- Çırpıcı ile iyice karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi gibi kıvam alana dek pişirin.
- Pişince ocağın altını kapatıp 3 yemek kaşığı tereyağı ekleyin.
- Biraz soğutup sıkma poşetine alın ve buzdolabında iyice soğutun.
- Pastacı kreması soğuduğunda servis kaplarına biraz bisküvi kırıntılayın, muz veya çilek yerleştirin, kremayı sıkın.
- Malzemeleri kat kat yerleştirerek porsiyonlayın. Porsiyonları kişi sayısına göre hazırlamanızda fayda var çünkü muzlar kararabilir veya kullanmış olduğunuz diğer meyveler gün geçtikçe çürüyebilir. Afiyet olsun.