Okuldan gelince sizden atıştırmalık bir şeyler isteyen prens ya da prensesler için sağlıklı ve doyurucu bir puding hazırlamaya ne dersiniz? Çocuklarının beslenmesinde rafine şeker tüketimine karşı olan annelerin içini rahatlatacak 15 farklı mineral, C, B1 ve B2 vitaminlerini içeren hurma ile tatlandırılmış harika bir tarifimiz var. Üstelik yapımı da çok kolay.
Malzemeler:
– 2 Adet iri hurma (Kudüs hurması)
– 1 Su bardağı süt
– 1 Silme yemek kaşığı nişasta (mısır ya da buğday)
– Üzeri için Antep fıstığı
Yapılışı:
1-Süt ile birlikte çekirdekleri çıkarılmış hurmaları mutfak robotundan geçirin.
2-Sos tenceresine aldığınız hurmalı karışımın üzerine mısır nişastasını ekleyin.
3-Sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alıp koyulaşan pudingi kaplara paylaştırın.
4- Üzerini Antep fıstığıyla süsleyip servis edin.
Afiyet olsun!
Öneri: Çikolatalı puding Dilerseniz pudingi hazırlarken içerisine 1 çay kaşığı kadar kakao ekleyebilirsiniz.