Hem Dünya’da hem de Türkiye’de çok sevilen waffle, her zevke hitap eden bir tatlıdır. Zaman geçtikçe birçok çeşidi ortaya çıkan waffle, evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz basit bir tatlıdır.
Üzerine çikolata, çilek, muz gibi birçok farklı tatta ürünler, zevkinize göre çeşitli meyveler ve fındık, fıstık gibi çerezlik ürünler gibi farklı birçok malzemeyle damak zevkinize uygun waffle çeşitleri yapabilirsiniz.
Sabah kahvaltısında, akşam yemeğinde ya da canınız tatlı bir atıştırmalık çektiğinde günün her saatinde kolayca hazırlayıp tüketebilirsiniz.
Waffle sevenler, ilk kez İsveçte kutlanan ve artık her yıl 25 Mart’ta kutlanmaya devam eden “Dünya Waffle Günü’nü” (World Waffle Day) kutlamayı bir ritüel haline getirerek bu işi bir üst noktaya taşımış ve özel bir gün haline getirmişlerdir.
Bizler de bu özel günde sizler için güzel bir waffle tarifi hazırladık. Sizler de bu tarifimizle kendi waffle’ınızı kolaylıkla yapabilirsiniz. Tarifinizi hayata geçirirken tost makinesine benzer yapıda tasarlanan ve aynı mantıkla çalışan waffle makineleriyle waffle’larınızı kısa sürede hazırlayarak zamandan da tasarruf edebilirsiniz.
Hadi gelin basit malzemelerle oldukça kolay bir şekilde hazırlanabilen bu tarifin detaylarına geçelim.
Malzemeler;
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1/4 çeyrek su bardağı sıvı yağ
Yapılışı;
- Yumurta aklarını ve sarılarını ayıralım. Yumurtanın akını vanilya ile köpürene kadar çırpalım.
- Yumurtanın sarısıyla toz şekeri de ayrı bir kapta çırpalım.
- Yumurta akıyla vanilya karışımının üzerine bu karışımı ve diğer tüm malzemeleri döküp karıştıralım ve hamurumuz hazır.
- Hamuru waffle makinasına koyup pişirelim.
Pişen waffle hamurunun üzerine çikolata sürelim ve üzerini dilediğiniz meyvelerle süsleyerek çikolata sosu gezdirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Bizce waffle üzerine en yakışan meyveler kivi, çilek ve muz. Sizin favoriniz hangisi?